Divendres, 03 de Juliol de 2015
Mancomunitat      TAULA del SÉNIA
     Territori del Sénia
 
Logotipus
 
olivat

GUIA GASTRONÒMICA OLI OLIVERES MIL·LENÀRIES DEL TERRITORI DEL SÉNIA

museus

LA MANCOMUNITAT T.d.S.
Què és la Mancomunitat?
Membres i Directius
On trobar-mos?
Història: la Taula del Sénia
 
PROJECTES I ACTUACIONS
OLIVAT
Museus i Àrees Oliveres M.
Exposicions Itinerants
Conveni Camins Rurals
Ajudes Reindustrialització
Conveni CDR 2011
Taller Empleo T. Encuentros
Jornades Europees Patrimoni
Camins Oliveres Mil·lenàries
 
ACTIVITATS
Mostres Taula del Sénia
Festa Tossal del Rei
Concurs Taula del Sénia
 
OCI
Penja les teues fotos
Mira les fotos rebudes
 

 
 XARXES SOCIALS
» Apreta damunt... i segueix-mos!
 Seguir a mancomunidadtds en Twitter   

 ELS VIDEOS A YOUTUBE DE TAULA DEL SÉNIA PASSEN DE LES 52.000 VISITES
» N'hi ha 90. A vore quin t'agrada més...
Busca AQUÍ: 90 vídeos, quín t'agrada més?

 GRAVACIO PROGRAMA TV2 AGROSFERA A LES OLIVERES MIL·LENÀRIES ARION
» Parla el propietari Joan Porta i la Gerent Tere Adell

El programa de TV2 AGROSFERA ha gravat un reportatge extens sobre les oliveres mil·lenàries de l'Arión, a més d'altres temes de patrimoni i gastronomia, que s'emetrà properament. Han parlat el propietari de la finca de l'Arion (on està el Museu) Joan Porta i la Gerent de la Mancomunitat Taula del Sénia Mª Teresa Adell.

Foto ampliada

 DATACIÓ DE L'ANTIGÜETAT DE 2 OLIVERES MIL·LENÀRIES TERRITORI SÉNIA
» La Farga de l'Arion 1.701 anys i la del Pou del Mas 1.182

Patrocinat pel Banc Santander, el Catedràtic Antonio Prieto de la Universitat Politècnica de Madrid ha coordinat els estudis de datació de 2 oliveres mil·lenàries: la Farga de l'Arion (Ulldecona) té 1.701 anys,  és del 314 (Constantino I, 306-337 d. C.) i la Farga del Pou del Mas (La Jana) en té 1.182, és del 833 (Abderramán II, 822-852 d. C.).

Foto ampliada

 REPRESENTACIÓ D'ESPANYA AL PREMI DEL PAISATGE DEL CONSELL D'EUROPA
» El paisatge d'oliveres mil·lenàries del Territori Sénia

El Consell d'Europa organitza cada 2 anys el Premi del Paisatge Europeu i els 47 Estats membres han d'elegir el seu representant. Entre els projectes presentats a Espanya, un Jurat d'experts ha escollit com el millor el Paisatge d'oliveres mil·lenàries del Territori Sénia i serà el representant d'Espanya. Notícia al web del Ministeri.

[Més ...]

Foto ampliada

 3 SESSIONS DE FORMACIÓ PER A RESTAURANTS PER LA FUNDACIÓ ALÍCIA
» Es van fer el dimarts 16 juny a Ulldecona, Benicarló i Morella

Organitzat per la Taula del Sénia, JAUME BIARNÉS Cap de Cuina de Fundació Alícia va impartir 3 sessions de Formació per a Restaurants del Territori sobre Olives de taula i la seua aplicació a la cuina. Es van fer a Ulldecona (9:30) i Benicarló (11:30) i per la tarde a Morella (17:00).

Foto ampliada

 VISITA DE 2 IMPORTANTS ASSOCIACIONS CATALANES AL TERRITORI SÉNIA
» Acadèmia Catalana Gastronomia i Confraria Verge Olivera

Divendres 12 juny van fer una visita conjunta al Territori Sénia l'Associació Catalana de Gastronomia i la Confraria Mare de Déu de l'Olivera, començant als 2 Museus d'oliveres mil·lenàries, el de l'Arion a Ulldecona i el del Pou del Mas a La Jana, continuant en una cata i degustació d'olis i textures i acabant en un dinar dedicat als olis de varie- tats tradicionals del Territori Sénia.

Foto ampliada

 LA REUNIÓ D'HISPANIA NOSTRA AL 2016 ES FARÀ AL TERRITORI SÉNIA
» Així es va acordar a la reunió d'enguany feta a Trujillo

La Mancomunitat Taula del Sénia participa a les reunions d'Hispania Nostra, l'any passat a Granada i enguany a Trujillo. A proposta de la Presidenta es va acordar celebrar la reunió al 2016 al Territori Sénia, visitant les oliveres mil·lenàries i fent les sessions de treball a Ulldecona i a Morella.

Foto ampliada

 NOU LLIBRE DE RECEPTES FETES AMB L'OLI VIA AUGUSTA
» La Taula del Sénia implica als molins i als restaurants

Després de la "Guia gastronòmica oli d'oliveres mil·lenàries Territori Sénia" feta al 2011, ara es fa un nou llibre, també amb els molins d'oli i els millors restaurants del Territori Sénia amb receptes que porten oli Via Augusta. Aquest és un cupatge controlat, identitificatiu del Territori Sénia i elaborat a partir de les varietats tradicionals de la zona: Farga, Morruda, Sevillenca i Empeltre. El llibre es presentarà el 27 de novembre a Benicarló.

Foto ampliada

 Més noticies...
 
 
associacio

ELS 27 MUNICIPIS
Dades dels municipis
Vídeos dels municipis
Webs Ajuntaments
 
BUTLLETINS OFICIALS
 
SERVEIS/SERVICIS
Contacta
Cerca al web