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» Tere Adell habla de la Ruta Olivo y los Olivos milenarios
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El martes 18/1/22 en el Ministerio de Cultura (Madrid), Tere Adell Gerente de la Taula del Sénia hablará de Rutas del Olivo - Conservando Olivos milenarios del Territorio Sénia, dentro del Encuentro sobre Itinerarios Culturales del Consejo de Europa.
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» Son en total 10 alumnos-trabajadores y 2 docentes
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A finales del 2021 empezó el nuevo Taller de empleo Taula del Sénia, subvencionado por LABORA de la Generalitat Valenciana, en Rossell con 10 alumnos y 2 docentes. La formación se imparte en el Centro cívico de Rossell, cumpliendo todas las medidas de seguridad por el Covid-19, Y las prácticas, por los 15 pueblos valencianos de Taula del Sénia.
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» Recorrieron el río Sénia con los Alcaldes y la Mancomunidad
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El viernes 17/12/21 visitaron el río Sénia los Secretarios de Presidencia de la Generalitat Valenciana (Alfred Boix) i de la de Catalunya (David Rodríguez) y 4 Directores Generales, se reunieron con la Taula del Sénia y los Alcaldes de los pueblos que tocan al río y también dieron una Rueda de prensa.
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» Por un total de 567.560€ (es un 6,5% superior al del 2021
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Asamblea telemática de la Taula del Sénia participando 16 de los 27 miembros que la forman. El acuerdo más importante ha sido:
- Aprobar el Presupuesto 2022 por un total de 567.560€ (es un 6,5% superior al de 2021). También se han aprobado otros temas y, como siempre, todos por unanimidad.
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» Godall: reunión Comisión Mixta e inicio cosecha el 6 octubre
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Se celebró en la Cooperativa de Godall Comisión Mixta de la Marca de garantía Aceite Farga Milenaria para poner en marcha la nueva cosecha 2021-22. Este año habrá 2 marcas nuevas: Ylarion y Pobill ecologics. También se habló de la nueva cosecha que se prevé que sea de gran calidad y también de buena cantidad, mejorando mucho las cifras del año pasado. La cosecha de aceitunas empieza el 6 de octubre y se prevé que termine a primeros de noviembre.
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» Recetas 31 Restaurantes con Aceite Farga Milenaria y más
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Gracias a la ayuda de las Diputaciones de Castellón, Tarragona y Teruel, y con la participación de los mejores restau- rantes del Territorio Sénia se ha hecho el libro OLIVOS MILENARIOS, IDENTI- DAD DEL TERRITORIO SÉNIA. En él, además de muchas fotografías y textos, hay una receta y foto hecha con Aceite Farga Milenaria que, además de salir en el libro, los restaurantes incorporan a su carta. Un excelente maridaje! Onada Edicions tiene el libro a la venda.
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