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» Estará del 14 al 30 de mayo en la Oficina de Turismo
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Vuelven las Exposiciones a los pueblos. En VALDERROBRES del 14 al 30 de mayo se puede visitar y admirar la exposición OLIVOS MILENARIOS TERRITORIO SÉNIA en la Oficina de Turismo (Av. Cortes de Aragón, 44-48 Bj) durante el horario de oficina. La Exposición consta de 33 paneles. Los 7 primeros son la Portada y temas generales; Territorio, Historia, Aceite y variedades, Marca garantía Aceite Farga Milenaria, Apoyos y Premios. Los 8 siguientes están dedicados a los 4 pueblos que tienen más olivos milenarios y los 18 restantes, uno para cada municipio que tiene alguno de estos olivos.
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» Son en total 10 alumnos-trabajadores y 3 docentes
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Acabado el Taller 2019/20, ha empezado el nuevo Taller de empleo Taula del Sénia, subvencionado por LABORA de la Generalitat Valenciana, en Rossell con 10 alumnos y 3 docentes. La formación se imparte en el Centro cívico de Rossell, cumpliendo todas las medidas de seguridad por el Covid-19, Y las prácticas, por los 15 pueblos valencianos de Taula del Sénia.
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» En Oporto, por la Presidencia de Portugal del Consejo de la UE
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Los días 5 y 6 de mayo se hizo en Oporto un Seminario con motivo de la Presidencia de Portugal del Consejo de la Unión Europea sobre Cultura, cohesión e impacto social. Participó en él la Taula del Sénia hablando Tere Adell y Enric Girona de "Cultura y Sostenibilidad Ambiental", junto con otros ponentes de Inglaterra y Portugal.
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» Acuerdo con la Taula del Sénia para declararlas TECA
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Las valonas son construcciones de piedra seca, habituales en el Territorio Sénia, que rodean el tronco de algunos olivos para protegerlos del viento. También protegen las raíces, ayudan a retener el agua de lluvia y son un refugio para la biodiversidad. La FAO ha valorado los beneficios de esta práctica agrícola tradicional y ha acordado declararla TECA (Tecnologías y Prácticas para pequeños productores agrícolas).
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» Es uno de los 9 miembros y está subvencionado con 855.000€
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Taula del Sénia forma parte del proyecto VALSIPAM, junto con 3 SIPAM españoles (Andalucía, Álava y Valencia) 1 portugués (Barroso) y otras instituciones. Se ha hecho un seminario de inicio con participación de dirigentes de la FAO, OM.Turismo y Junta Andalucía, donde ha hablado Tere Adell (Taula del Sénia) sobre los olivos milenarios.
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» Recetas 31 Restaurantes con Aceite Farga Milenaria y más
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Gracias a la ayuda de las Diputaciones de Castellón, Tarragona y Teruel, y con la participación de los mejores restau- rantes del Territorio Sénia se ha hecho el libro OLIVOS MILENARIOS, IDENTI- DAD DEL TERRITORIO SÉNIA. En él, además de muchas fotografías y textos, hay una receta y foto hecha con Aceite Farga Milenaria que, además de salir en el libro, los restaurantes incorporan a su carta. Un excelente maridaje! Onada Edicions tiene el libro a la venda.
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» Muestran la grande y variada riqueza de todo el Territorio
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La Mancomunidad Taula del Sénia, con ayuda de Turismo de la Generalitat Valenciana, ha llevado a cabo 15 vídeos promocionales del Territorio Sénia, que se divulgarán próximamente. Toda esta grande y variada riqueza hacen de este Territorio ideal para el nuevo Turismo que se prevee para el futuro.
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