La Taula del Sénia en un primer momento, y ahora la Mancomunidad, no es un hecho nuevo, (impulsado por los políticos actuales), sino la plasmación de una realidad consistente en que la gente de los pueblos situados a los lados del río Sénia y del macizo de Els Ports, a pesar de las divisiones administrativas (que no se cuestionan), tiene unos vínculos y relaciones constantes y de todo tipo: culturales, sociales, económicas, familiares, etc.
Por ello, a partir del verano del 2004, se ha ido organizando una Muestra, anual y itinerante, para ayudar a intensificar estas relaciones entre los pueblos y, mas aún, entre las personas.
En todas las Muestras, hasta la fecha, ha habido unas constantes:
- participación de todos los pueblos,
- carpas con muestras de productos de cada pueblo,
- invitación y asistencia de Autoridades.
Los años 2020 y 2021 no se pudo celebrar por el COVID, pero en 2022 ya se ha vuelto a celebrar.